ハイランズコーヒーのバインミーをテイクアウト

ハイランズコーヒー（HIGHLANDS COFFEE）のバインミーをテイクアウトしました。

ハイランズコーヒー（HIGHLANDS COFFEE）は、ベトナムの大手カフェチェーン店。スターバックスのようなカフェですね。

公式サイトによると、ホーチミンに61店舗、ハノイに44店舗、ダナンに11店舗、ベトナム全土で145店舗あり（2016年11月）、どんどん店舗が増えている元気なカフェです。

ビンコムセンターのハイランズコーヒー

ハイランズコーヒー（HIGHLANDS COFFEE）はエアコンが効いてます。日本では、エアコンがきいているカフェなんて当たり前ですが、ベトナムではまだまだ少なくて、だから、ハイランズコーヒーのようにエアコンが効いているカフェはそれだけで天国です。

バインミーは、ビンコムセンターの１階にあるハイランズコーヒーでテイクアウトしました。

店内です。ビンコムセンターのハイランズコーヒーはいつ来てもお客さんがいっぱいの人気店です。店内は狭いけれど、外にゆったりできるテラス席があります。

ビンコムセンターの外にあるテラス席です。クーラーはないけれど、ソファーがゆったりしていて快適です。

ハイランズコーヒーのバインミー

テイクアウトしたバインミーです。Banh miと書かれた包み紙がオシャレ。

ハイランズコーヒーのバインミーは３種類あります。どのバインミーも19,000VND。日本円で90円くらい。私がテイクアウトした時は、「細切り鶏肉のバインミー」「ツナのバインミー」「ハムとチャーシューのバインミー」がありました。

Cha Lua Xa Xiu（ハムとチャーシューのバインミー）です。

Ga Xe(細切り鶏肉のバインミー)です。

どちらのバインミーも野菜がたっぷり。肉と野菜のバランスがちょうど良く、香草が良い仕事をしてました。パンは外はサクサク、中はふんわり。バインミーの米粉パンはほんまにおいしいです。飽きるまで食べ続けたいです。